VINAIGRIER
Avec son kit de démarrage et son utilisation simple, son mode d'emploi, tout devient possible avec le Concept-vinaigrier Keep up, jamais le vinaigre n'a été aussi facile à faire !
Vous pouvez ajouter à tout moment des fonds de vin grace à la pipette sans faire couler la mère !
Garanti à vie sans fuite ! 
Plus de problème de robinet bouché ! 
Plus de mère en surabondance dans le fond du vinaigrier !
( mère après seulement 3 mois d'exploitation) 
LES VINAIGRES
Fruits de notre travail exaltant, nos vinaigres sont élaborés dans le respect de la tradition ancestrale au cœur de la Provence à partir d'excellents vins de Provence, majoritairement en Appellation d’Origine Contrôlée voire de Crus classés. Transformés dans des fûts de chêne à l’air doux de notre région, nos vinaigres vieillissent ensuite en fûts ou dames jeannes dans une cave tempérée pour mieux en restituer toutes les saveurs subtiles et exquises.
Découvrez tous nos vinaigres nature ou aromatisés …
LES MOUTARDES
Faite exclusivement au vinaigre de vin à l’ancienne, la moutarde d'Autrefois est aromatique, pas agressive en bouche, douce et légèrement mordante. Elle a l’accent du sud car travaillée à l’huile d’olive extra vierge et au vinaigre de vin à l’ancienne réalisé avec des vins de Provence. Une véritable production maison, réalisée avec des ingrédients de première qualité, sans stabilisants ni conservateurs, ni sulfites ajoutés.
Elle ravira les amateurs de goût authentique !
Galerie d'images
Photo de la vinaigrerie
presse
Présent dans les guides de l'office de tourisme de la DRACENIE, mais aussi dans la presse écrite régionale
Producteur de vinaigre de vin à l'ancienne, aromatisation avec des plantes sauvages, épices et fleurs.
Producteur de vinaigre balsamique traditionnel sans caramel ni épaississants, vieillissement en dame jeanne 4 ans
Producteur de moutarde artisanale élaborée au vinaigre de vin à l'ancienne et graine meulées à la meule de pierre.
Inventeur du concept de vinaigrier KEEP UP, un vinaigrier sans robinet, facile d'utilisation, design, vendu complet prêt à l'utilisation avec son vinaigre de démarrage ( pour faire une mère vinaigre) et son mode d'emploi
