Pas de pasteurisation pour un goût authentique de Moutarde "fraîche", la graine est broyée lentement à la meule de pierre pour en conserver toute la qualité aromatique et assemblée au vinaigre de vin à l'ancienne.
Les moutardes d'Autrefois du Clos Saint Antoine sont onctueuses, salées, sucrées ou épicées... à consommer sans modération !
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